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La Carte Carte des Vins Menu du Midi Carte du Bar

La Carte

Entrées

Œuf mollet, duxelles, espuma de pomme de terre.

9,00€

Boudin noir croustillant, moules, coulis d’épinards.

13,00€

Paté de campagne, pickles.

8,00€

Soupe de riz, chorizo bellota , coques, lait de coco..

12,00€

Plats

Lieu jaune, pommes de terres confites, rouille, jus d’étrilles.

26,00€

Épaule d’agneau confit, brocolis, pistache,shiso.

24,00€

Magret de canard du Gers, asperges blanches, dattes medjool, ail/gingembre.

25,00€

Côté de bœuf charolais 1kg, sauce bleu, grenailles pour 2.

80,00€

Gnocchis frits, crème d’artichauts, courgettes et parmesan.

20,00€

Pithiviers selle d’agneau, céleri , farce merguez, pour 2

65,00€

Fromage

Assiette, sélection fromagerie, salade, vinaigrette au vieux balsamique

14,00€

Desserts

Petits pois, fraise, roquette.

13,00€

Pavlova céleri branche, pomelo, fromage blanc.

13,00€

Crémeux au chocolat, praliné cacahuètes, sponge cake cacao.

14,00€

Carte des Vins

Rouges

Bourgogne, Epineuil

Dominique Gruhier, 2021

38,00€ Bouteille

Bourgogne, Irancy

Domaine Richoux, Les Cailles 2017

49,00€ Bouteille

Bourgogne, Pommard

Domaine Huber - Verdereau, 2020

79,00€ Bouteille

Bourgogne, Volnay

Domaine Huber - Verdereau, 2020

73,00€ Bouteille

Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits

Domaine Noëllat, 2019 *

76,00€ Bouteille

Chambolle Musigny

Les Mombies, Domaine Chantal Lescure 2019

118,00€ Bouteille

Cote du Rhone

Domaine Charvin, Le Temps est venu, 2020

38,00€ Bouteille

Crozes Hermitage

Domaine Finot, 2021

49,00€ Bouteille

Saint Joseph

Premier Quartier, La Ferme des sept Lunes, 2021

60,00€ Bouteille

Cote Rotie

Les Schistes, Clusel Roch, 2019

98,00€ Bouteille

Chateauneuf du Pape

Mas Saint Louis, 2016 *

75,00€ Bouteille

Côte du Forez

La Volcanique, Verdier-Logel, 2021

32,00€ Bouteille

Côte Roannaise

Domaine Pluchot, Pierre à Bois, 2021

38,00€ Bouteille

Chinon,

Canal des Grands Pièces, Domaine L'R, 2021

35,00€ Bouteille

Bordeaux,

Fronsac, Passion Château L'escarderie, 2018

38,00€ Bouteille

Bordeaux,

Saint Emilion Grand Cru, Château Gueyrosse, 2011

65,00€ Bouteille

Bordeaux,

Pomerol, Gombaude - Guillot, 2014

95,00€ Bouteille

Domaine les 2 Anes

Premier pas, Carignan, 2021

27,00€ Bouteille

Pic Saint Loup, Domaine de la Triballe, 2020

Premier pas, Carignan, 2021

38,00€ Bouteille

Côte du Roussillon

Clos des Fées, les Sorcières, 2021

36,00€ Bouteille

Cevennes

Agarrus, La Vigne du Facteur, 2020

27,00€ Bouteille

Côte de Duras

La Pie Colette, Domaine Le Bihan, 2020

30,00€ Bouteille

Beaumes de Venise

Les Terres jaunes, Ferme Saint Martin, 2020

44,00€ Bouteille

Jura, Arbois

Trousseau, Domaine Fumey Chatelain, 2020

49,00€ Bouteille

Corse

Domaine Martini, Cuvée Canella, 2019

44,00€ Bouteille

Cote de Provence

Domaine Turenne, Cuvée Bastien, 2019

29,00€ Bouteille

Pot Lyonnais,

Côte du Rhône Domaine Estezargues

13,00€ 46 cl

Blancs

Bourgogne, Pinot Beurot

Domaine Pommier, 2020

30,00€ Bouteille

Bourgogne, Vezelay

Domaine Coeuriots, 2019

38,00€ Bouteille

Bourgogne, Tonnerre,

Dominique Gruhier, 2020

36,00€ Bouteille

Bourgogne, Chablis

Domaine Gruhier, 2021

43,00€ Bouteille

Bourgogne, Chablis

Croix aux Moines, Domaine Pommier, 2020

55,00€ Bouteille

Bourgogne, Macon

Les Tilles, Jean Marie Chaland, 2021

44,00€ Bouteille

Loire, Sancerre

Sur le Fort, Domaine Fouassier, 2020

49,00€ Bouteille

Loire, Vin de France

Melon Blanc, Catorpée, 2020

35,00€ Bouteille

Loire, Cheverny

Domaine Sauger, 2020 *

36,00€ Bouteille

Côte de Duras

Mouthes de Bihan, La Pie Colette, 2019

27,00€ Bouteille

Côte de Rhône

Famille Gras, Les Grands Calcaires, 2019 *

34,00€ Bouteille

Monbazillac

Domaine de l'ancienne Cure, 2020

39,00€ Bouteille

Savoie, Chignin

Jean Francois Quénard, 2021

32,00€ Bouteille

Jura,

Varron, Domaine Buronfosse, 2018

46,00€ Bouteille

Côte de Provence,

Turenne, Cuvée Antoine, 2021

32,00€ Bouteille

Pot Lyonnais

Loire, Sauvignon, Château Quincay

13,00€ 46 cl

Rosés

Côte de Provence,

Domaine Turenne, Cuvée Camille, 2020

35,00€ Bouteille

Champagnes

Domaine Gaidoz - Forget *

Brut, Premier Cru, Carte d' or

8,00€ La Coupe
55,00€ Bouteille

Rosé, Premier Cru

55,00€ Bouteille

Brut, Millésimé, 2014

95,00€ Bouteille


Vin au verre, Nous consulter


Tous nos vins sont en Bio, biodynamie ou en conversion, sauf *

Menu du Midi

1 entrée 1 plat 1 dessert Du Lundi au vendredi, uniquement le midi


Plat

16,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

23,00€

Le Tout

28,00€

Entrées et desserts seuls

7,00€

Entrées

Velouté de panais, figues et cacahuètes

Plats

Porcetta, céleri, taboulet de graines et agrumes

Desserts

Profiterole poire et miel, sauce chocolat infusé au thé

Carte du Bar

Softs


Jus 25 cl Artisanal Bio

Le Coq Toqué

5,50€

Pomme Normandie

Poire Williams

Tomate Romarin

Orange Sanguine

Abricot

Soft 33 cl

5,00€

Coca, Coca 0

Limonade, Perrier

French Tonic Bio

Thé Glacé Bio

Sirop

2,50€

Monin


Evian

3,00€ 1/2
4,50€ 1 L

Bière sans alcool

4,00€

Virgin Mojito

5,00€

Cocktail de fruit

5,00€

Boissons Chaudes

Expresso, Allongé, Noisette

2,00€

Café Crème, Chocolat, Cappucino

3,50€

Thé, infusion

4,50€

Digestifs

Limoncello, Jet 27, Amaretto, Baileys

5,00€

Poire, Mirabelle, Mandarine

5,50€

Cognac, Calvados

7,50€ 4 cl

Chartreuse

7,50€ 4 cl

Bières

Leffe Blonde

4,00€ 25 cl

Bière 33 cl
Brasserie de Vezelay Bio :

Blonde, Blanche, Ambrée, IPA

6,50€

Despérados, Corona

5,00€ 33 cl

Chouffe

6,50€ 33 cl

Apéritifs

Kir

Cassis, Pêche

3,50€ 14 cl

Martini, Porto, Campari

Blanc, Rouge

3,50€

Suze

3,50€

Ricard

3,50€

Cocktails

Suze Tonic Chartreuse

7,00€

Gin Tonic

7,00€

Americano

6,50€

Spritz

Aperol, Saint Germain, Suze

8,00€

Chartreuse, Ito

9,00€

Mojito

8,00€

Mai Thai

Rhum, Orgeat, Triple sec, Limo

9,00€

Chartreuse Bijou

Chartreuse, Gin, Vermouth

8,00€

Alcools

Whisky 4 cl

Nous consulter

7,00€

Lagavulin, Glann Armor

12,00€ 4 cl

Rhum 4 cl

Nous consulter

6,50€

Rhum Vieux

8,50€ 4 cl

地图和联系方式

11 Av. du Général-Leclerc 94700 Maisons-Alfort
09 51 34 76 04

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